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我國是蔬菜資源豐富的大國之一，長沙馬王堆西漢墓出土的世界貯藏zui悠久的豆豉姜表明自西漢起，我們已經開始了對蔬菜的腌制加工。經過兩千多年的傳承發(fā)展，腌制材料由起初的鹽發(fā)展為如今的醬、糖、醋、蜜、蝦油、魚露、辣椒等，蔬菜經過上述材料的腌制后，形成了風味*、鮮脆爽口的醬腌菜，即可直接食用，又可作為食品調味料使用，現(xiàn)多采用規(guī)?；虡I(yè)生產。同其他食品一樣，醬腌菜包裝出售后，常存在保質期內酸敗變質、色澤褐變、風味喪失等問題，這是由于醬腌菜富含蛋白質、糖類、有機酸等有機成分，易受環(huán)境中微...
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針對乳品包裝的質量控制，可以從生產前期和生產后期兩個階段進行。生產前期是指包裝材料的采購、入庫階段，生產后期包括在線灌裝、存儲運輸、銷售階段。1、生產前期質量控制包裝材料是包裝容器的基質，從根本上決定著包裝容器的性能優(yōu)劣。根據(jù)上述介紹，乳品包裝使用的材料以紙質、塑料和金屬材料為主，這些材料應用在食品類包裝中需要在厚度、阻隔性、復合剝離性等方面具備良好的特性。包裝材料厚度是所有性能中zui基本的一項。保持包裝材料的厚度均勻，除了可以幫助乳品企業(yè)節(jié)省生產成本，同時宜于控制包材各部...
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乳品品種日益豐富，相應的乳品包裝材質不一、形態(tài)各異?；谌槠沸螒B(tài)劃分，可簡單分為液態(tài)奶制品、固態(tài)奶制品和粘稠狀奶制品。液態(tài)奶制品主要指的是純牛奶、乳飲料等，普遍采用利樂包、屋頂盒和以百利包為代表的復合膜塑料袋。利樂包指經印刷后，由紙、塑、鋁6層復合共擠而成，用于牛奶飲料等液體無菌灌裝的容器，有磚型和枕形兩種。屋頂盒一般采用紙塑3層復合結構，而百利包同樣由復合材料制成，鋁塑復合膜和三層黑白膜較為常見。固態(tài)奶制品包括奶粉、奶酪和奶油等，其包裝形式多樣，以復合軟包裝、金屬灌裝為主。...
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試驗樣品：普通PE塑料膜試驗儀器：濟南蘭光自主研發(fā)的測厚儀型號C640，厚度測試采用接觸式測試方法試驗開始：1.首先儀器需通電預熱30分鐘，清潔測量頭和下砧鐵。2.取寬100mm、無褶皺和其他缺陷的試樣放在測試臺上。3.設置試測量參數(shù)，開始試驗。4.儀器自動計算試樣結果。
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口腔膜劑是一種將藥物活性成分溶解或分散于膜材料中，加工成型的單層、多層或復合層的膜劑?？谇荒┮话惴胖迷谏嘞?、頰部等口腔黏膜處，唾液潤濕30秒內即可崩解，適宜吞咽困難的人群使用。釋放的藥物成分，經口腔黏膜和食管組織進入血液，能有效避免受過效應，起效迅速?；谏鲜鲎饔脵C理，口腔膜劑的成膜材料應無毒、具有良好的生物相容性，利于藥物成分的相溶與釋出。而在實際應用中，口腔膜劑在取用、貼敷過程中受到外力的拉扯，若韌性和強度不夠，往往易發(fā)生撕裂斷裂。這就體現(xiàn)了力學性能的重要性?？谇荒┑?..
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參照標準：QB/T2901-2007取樣：裁出寬度為15mm，長度為150mm的樣條。沿復合片材的縱向取左、中、右三條，沿試樣長度方向將復合層與基材預先剝開50mm，被剝開部分不應有明顯損傷，夾在拉力機的夾具上，采用90°角，以100mm/min的速度進行檢測，記錄穩(wěn)定數(shù)據(jù)。測試儀器與測試步驟：智能電子拉力試驗機XLW（PC）：濟南蘭光機電技術有限公司自主研發(fā)生產。該儀器是專業(yè)用于測試各類復合膜、袋、軟管復合強度的檢測儀器，測試精度高達0.5級，能有效保證試驗結果的準確性。依...
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牙膏是人們的日常生活必需品，現(xiàn)在市面上牙膏琳瑯滿目，但大多都采用軟管包裝，常見的有全塑和鋁塑復合軟管。一般結構從內向外依次為熱封層/粘合層/阻隔層/粘合層/印刷層。全塑的阻隔層為EVOH，鋁塑的阻隔層為鋁箔。復合層的復合強度對牙膏軟管的整體性能有直接影響，在力學性能、阻隔性能方面具有1+1＞2的效果。如果復合強度低，則可能導致在運輸存儲期間，牙膏軟管出現(xiàn)復合層分離現(xiàn)象，影響牙膏的貨架期質量。另外，如牙膏中含有脂類香精，則香精會向熱封層滲透，甚至達到粘合層，導致熱封層與阻隔層的...
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試驗儀器：MXD-02摩擦系數(shù)儀試驗樣品：PU革、豬皮、瘋馬皮、羊皮與四種布料（全棉帆布、全棉牛仔布、滌綸、亞麻布）采用直接接觸法測試，如圖。將一個試樣的試驗表面向上，平整的固定在水平試驗板上，試樣與試驗臺的長度方向平行。將另一試樣的試驗表面向下，在滑塊底面和試樣非試驗表面用雙面膠固定試樣。將固定有試樣的滑塊無沖擊的放在*個試樣中央，使兩試樣的試驗方向與滑動方向平行且受力系統(tǒng)恰好不受力。兩試樣接觸后保持15s。啟動儀器使兩試樣相對移動，自動計算動靜摩擦系數(shù)。相關測試案例及文獻...
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